怎么用面包机做蛋糕,怎么用面包机做蛋糕的方法

nihdff 2024-10-30 3

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于怎么面包机蛋糕问题,于是小编就整理了4个相关介绍怎么用面包机做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面包机做蛋糕的方法,如何用面包机做蛋糕步骤解析?
  2. 如何用面包机做蛋糕面包机做蛋糕的方法?
  3. 面包机做蛋糕的配方和比例?
  4. 如何用面包机做蛋糕,面包机做蛋糕的方法?

面包机做蛋糕的方法,如何用面包机做蛋糕步骤解析?

将鸡蛋、糖、盐、牛奶、黄油和香草精加入面包机;

在面包机面粉槽内放入面粉和发酵粉; 选择“蛋糕”或“烘烤”模式设置时间为1小时30分钟

怎么用面包机做蛋糕,怎么用面包机做蛋糕的方法
图片来源网络,侵删)

启动面包机,等待其自动搅拌、发酵和烘烤; 蛋糕烘烤完成后,取出晾凉即可食用。

如何用面包机做蛋糕面包机做蛋糕的方法?

先将全蛋都打发好,打好之后再讲低粉进行拌均匀倒入预热后的面包机里。这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸,但最好再桶底垫一层油纸,有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。烤大约40-45分钟就好了,提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。老虎做的这个口感有点干,也许原来配方是蒸的蛋糕,改烤了需要增加水分,下次准备增加点液体或者减少点面粉。

面包机做蛋糕的配方和比例

1

怎么用面包机做蛋糕,怎么用面包机做蛋糕的方法
(图片来源网络,侵删)

海棉蛋糕

配方

A料:1. 鸡蛋4个 2. 植物油40g 3. 砂糖160g

怎么用面包机做蛋糕,怎么用面包机做蛋糕的方法
(图片来源网络,侵删)

B料:1. 自发粉160g 2. 植物油40g 3. 吉士粉1.6小勺 4. 发酵粉0.4小勺

制作方法

先将A料在容器中用打蛋器搅拌至糖熔解,再将B料缓慢加入A料中,用打蛋器中速

搅拌约4分钟,蛋糊充分起泡,将面包桶涂油后倒入面糊料,选择“蛋糕”程序制作。

2

蜂蜜蛋糕

配方

1. 鸡蛋4个 2. 白糖160g 3. 盐2/3小勺 4. 蜂蜜2.5大勺 5. 牛奶2.5大勺 6. 自发粉160g 7. 沙拉油4大勺

制作方法

蛋加糖、盐放在盆内打发,加入蜂蜜、沙拉油继续打发;自发粉用200目的筛子过筛

后放入拌匀;牛奶倒入后拌匀;将面包桶涂油后倒入配料,用“蛋糕”程序制作。

3

草莓椰子蛋糕

配方

1. 鸡蛋2个 2. 白糖 3. 草莓果酱1/2杯 4. 沙拉油100g 5. 自发粉200g 6. 小苏打1/2小勺 7. 盐1/2小勺 8. 椰子粉1杯

制作方法

蛋加糖打发后,加入果酱搅拌均匀;沙拉油加入后慢慢搅拌均匀;自发粉、小苏打、盐过筛后加入搅匀;加入椰子粉拌匀;将面包桶涂油后倒入面糊料,选择用“美式蛋糕”程序制作。

4

香蕉巧克力蛋糕

配方

1. 自发粉200g 2. 黄砂糖100g 3. 可可粉30g 4. 牛奶100g 5. 沙拉油50g 6. 柠檬汁1小勺 7. 香蕉1条 8. 吉士粉1小勺

制作方法

将香蕉打碎至泥状;自发粉、可可粉、吉士粉拌匀过盘再加黄糖拌匀;将牛奶+沙拉油+柠檬汁+香蕉泥,加入粉料中拌匀;将面包桶涂油后倒入面糊,选择用“美式蛋糕”程序制作。

1、戚风蛋糕:鸡蛋5个、低筋面粉100克、白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食盐1克。

2、海绵蛋糕:新鲜的鸡蛋3个、砂糖90g 、面粉90g 、黄油40g 、香草精1/4 茶匙、 液体鲜奶油 1.5杯、砂糖3大勺 、洋酒一大勺 、牛奶 1-2小勺 、一些水果。

3、脆皮蛋糕:蛋38个、糖4.5斤、面3斤、BP约10~15克、水少许、色拉油少许。

4、欧式蛋糕:黄油或植物黄油80克、白糖75克、鸡蛋1个、面粉150克、苹果3-4个、蛋糕发粉2小勺、桂皮粉2小勺。

如何用面包机做蛋糕,面包机做蛋糕的方法?

使用面包机制作蛋糕的方法非常简单,首先准备好要用的面包机和蛋糕材料,然后按照蛋糕食谱中的步骤,将所有材料混合在一起,并将面包机设置为制作蛋糕的程序。

在面包机中加入混合好的蛋糕糊,让面包机自动工作,并等待蛋糕完成。需要注意的是,不同面包机的制作程序和步骤可能会有所不同,因此在使用之前应仔细阅读说明书并按照说明操作。

到此,以上就是小编对于怎么用面包机做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么用面包机做蛋糕的4点解答对大家有用

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