大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于九阳电压力锅做蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍九阳电压力锅做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
怎样用电压力锅做蛋糕,我家是九阳的,有做蛋糕的键?
建议用硬氧内胆或者不沾内胆来做蛋糕,效果更好。材料:自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶(或者奶粉)、色拉油 做法:
1、蛋清、蛋黄分开;
(一定要分开,不然蛋糕发不起来)
2、将蛋清打发,加入适量白糖,再打成干性发泡;(手动大概需要15分钟,至拿起筷子后沾在上面的蛋白不会掉下即可。
白糖按个人喜好增减)
3、蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺,搅拌均匀;(自发粉的量与鸡蛋成正比,1个鸡蛋约20克自发粉,最多4个鸡蛋。如果用奶粉,加6勺水将蛋黄糊混匀)
4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中,搅拌均匀。
(鸡蛋糊不能太干,否则容易糊锅,最好是一舀能够滴的半流质态,但不能滴成线)
5、内胆中倒入色拉油,将锅底和壁抹油(油不能太少,否则容易沾锅)。
6、按“蛋糕键”,热油,约两分钟后,机器发出滴滴滴的提示音时,表示预热完成。
预热完成后,加入蛋糕糊,盖上盖子。
7、烘烤时间结束,尽快打开锅盖,避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感,开盖后使表面水汽蒸发半分钟左右即可。
用九阳电饭煲怎样做蛋糕?
以下是使用九阳电饭煲制作蛋糕的一般步骤:
准备材料:鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、玉米油(或其他植物油)。
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放入两个无油无水的容器中。
在蛋黄中加入适量的白糖、牛奶和玉米油,搅拌均匀。
筛入面粉,搅拌至无面粉颗粒。
打发蛋清:用打蛋器将蛋清打发至湿性发泡或干性发泡,期间分三次加入白糖。
将打发好的蛋清分两次加入蛋黄糊中,翻拌均匀,注意不要消泡。
将电饭煲内胆内壁涂上一层薄薄的油,将蛋糕糊倒入内胆中。
电饭煲选择蛋糕功能或煮饭功能,按下启动键。
等待电饭煲烹饪完成,跳闸后再焖一会儿。
打开电饭煲,将蛋糕倒扣出来,放凉后即可食用。
需要注意的是,不同型号的九阳电饭煲可能功能略有差异,具体操作方法可以参考电饭煲的使用说明书。此外,制作蛋糕的过程中要注意蛋清的打发程度和翻拌的方式,这会影响蛋糕的蓬松度。你还可以根据个人口味添加一些水果、巧克力等配料,让蛋糕更加丰富多样。
九阳蛋糕机使用方法?
亲,您好!感谢您对九阳的支持。
1、机器使用插上电源,机器显示红色为电源灯,绿色为加热灯,同时照亮。
2、当机器达到工作温度绿色灯会熄灭,然后有温控器维持产品工作。
3、当绿色灯熄灭时,表示机器可以使用,然后打开机器,可以把食物放入下烤盘底部的凹槽中,然后盖上上盖。
4、温控器重新打开或关闭,控制绿色加热灯亮起或熄灭。
5、烘培完成后,打开盖子,用一个木头铲子移开蛋糕,不要用尖锐或金属物体,这样会损坏不粘涂层。
6、如果想继续烘培蛋糕,请盖上上盖,等待机器加热完成。
7、当绿色灯熄灭,表示加热完成,您可以按照以上步骤重复烘烤。 如仍有疑问,请与当地九阳售后服务部联系,再次感谢您对九阳的支持,祝亲天天快乐哈!谢谢!
九阳没有蛋糕键的电饭煲做蛋糕?
1、我家是九阳电饭煲,没有蛋糕键,出气口用湿抹布盖着
2、按下"精华煮",大约10分钟就跳到完成了,按"保温"20分钟,用牙签插了下,没熟
3、重复步骤2
4、再"精华煮"一次,牙签插了下没有液体了,结束。
倒扣出来后有一层黑黑的,不太影响口感,大概是锅底那层油导致的吧 #点心#
到此,以上就是小编对于九阳电压力锅做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于九阳电压力锅做蛋糕的4点解答对大家有用。
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